Madame Cadec

Madame Cadec è un progetto di letteratura e cucina iniziato nell’autunno 2020.

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Un archivio di ricette

e note culinarie ispirate

ai racconti di Patience

sul cibo e lo spirito mediterraneo.

ricette e

note culinarie

Uno spazio nel web dove incontrare tracce contemporanee del lavoro della scrittrice inglese e spunti per ripensare come alimentare oggi il nostro appetito.

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Patience Gray è l’autrice di un libro formidabile, uscito nel 1986, che cattura e restituisce lo spirito mediterraneo attraverso la lente del cibo: Honey from a Weed.

Madame Cadec è anche un progetto di cucina nomade,

a partire da quella striminzita utilizzata ogni giorno

sulla sua barca-casa di 10 metri con cui ha già compiuto metà giro del Mediterraneo.